Technologie extruze potravin

  • 01.09.2021 - 02.09.2021 | online |
Přehled technologických postupů a konfigurací strojů používaných na výrobu přímo expandovaných obilnín a pochutín RTE pomocí dvojzávitovkových extrudérov.

Prednášajúcim je Dr. Waleed Yacu, globálne uznávaná autorita v oblasti extrúzie potravín. Seminár sa uskutoční v stredu, 1.septembra 2021 a je v anglickom jazyku.

Registrácia >